Op vrijdag 22 maart verzorgde gastheer Niels samen met Mark een Oostenrijkse feestavond.
Aan alles was gedacht: van traditionele muziek tot lokale gerechten, van bijpassende wijnen tot ouderwetse gezelligheid.
We trapten af met een gevulde Kartoffel met lekkere stukjes Bratwurst. Daarna viel de Käsespätzle in de smaak. Een verfijnde pompoensoep vormde een goede afwisseling met de Tiroler Gröstl. Het geheel werd afgesloten met heerlijke Kaisersmarren en dessertwijn.
Een memorabele avond met een mooie opkomst, volgende keer zijn we er zeker weer bij!
Ook eens een tapasavond meemaken? Iedereen is welkom en Niels heeft genoeg creatieve ideeën in petto dus houd de agenda in de gaten en meld je aan!
De volgende tapasavond is op vrijdag 12 april met als thema “Lente”.
Anne Beekers
